海一流　［ブランド魚ご紹介　イトヒキアジ］

［産地に眠る旨い地魚「海一流」ここに見参！］

海一流の取り扱うブランド魚は
厳選した漁港から独自のネットワークにより仕入れています。

お造りにすると、少し控えめな味を覗かせるイトヒキアジ。
それ故に、ドレッシングをかけることでイトヒキアジ本来の味を活かしつつ、お店独自のドレッシングとケンカしない一品に仕上がります！

万能のイトヒキアジは、煮付けても言うことなし！
出来上がったすぐのイトヒキアジの煮付けは、トロけます！！
トロトロの煮汁をかけながら食べれば、ご飯が進む一品のできあがりです。

漁港で水揚げされ、直送されるイトヒキアジは鏡のような美しい体をしています。
まさに飾りたくなるような魚！
魚体が小さいときには、体にイシダイのような縞模様ができますが、これまた美しいです。

　［イトヒキアジが水揚げされる漁港はこちら］　・土佐清水漁港（高知県）

単価	お問合わせください	扱い時期	冬頃
サイズ		注文方法	電話、FAX、メール ※店着希望日の前々日AMまでにご注文ください。
注文ロット	お問合わせください	店着時間	発送翌日午前中～
その他	水揚げなき場合もございますので、予めご了承ください。刺身、カルパッチョ、ムニエル、煮付け、塩焼き、漬けなどでお召し上がりください。送料が別途かかります。（関西着値：1,200～2,000円／口）