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造りにすると、鯛のような綺麗な身がお出ましです！
血合いの部分が綺麗で、ブロックにするだけでも綺麗な見栄えになります。
味はクセがなく甘みもあり、多くの方に召し上がっていただけるあっさりとした刺身になっています！ |
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旬は冬とされてはいますが、一年間安定して取れるのが本種！
お店でお客さんがつけば、安定して供給することもできます。
他の海一流ブランドにはあまりない、年中楽しめる魚です！ |
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豊後水道の代表格である「関さば・関あじ」。同じ海域内で漁獲される海一流カマガリは、この豊後水道の名に恥じない味を誇っています。
数も極端に少なく、地元内で出回るだけで精一杯のカマガリが、海一流では手に入ります。 |
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| ［ カマガリが水揚げされる漁港はこちら ］ ・田井漁港（京都府） ・八幡浜漁港（愛媛県） ・臼杵漁港（大分県） |
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| 単価 |
お問合わせください |
扱い時期 |
通年 |
| サイズ |
300ｇ～2ｋｇ／尾 |
注文方法 |
電話、FAX、メール
※店着希望日の前々日AMまでにご注文ください。 |
| 注文ロット |
お問合わせください |
店着時間 |
発送翌日午前中～ |
| その他 |
水揚げなき場合もございますので、予めご了承ください。
煮付け、天ぷら、唐揚げなどの他にあんかけでもおいしく召し上がっていただけます。
送料が別途かかります。（関西着値：1,200～2,000円／口） |
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