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水揚げ後に直送される海一流ブランド。
鮮度に関しては間違いないものを発送しています！その鮮度ゆえに刺身でももちろんOK！
薄造りにすると、ヒラメやフグにも勝る味だと自負しています！お造りにすると、外はふんわり、中はコリっ！ |
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3枚に卸してぶつ切りにしたミシマオコゼは、さっと湯引きをすれば、たちまちフワッっとした身に大変身！
お鍋やお吸い物とも相性がいいのです。お吸い物はあらを入れればいい出汁でます！
お汁を飲めば、皆笑顔！ |
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ミシマオコゼを焼くならムニエルで！
バターとの相性がいいミシマオコゼは、ブリッブリの身に変わります。キュッと引き締まった身は、
まるで柔らかいお肉を食べているかのようです。 |
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| ［ ミシマオコゼが水揚げされる漁港はこちら ］ ・田井漁港（京都府） ・津田漁港（徳島県） ・天草崎津漁港 |
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| 単価 |
お問合わせください |
扱い時期 |
12月頃～翌4月頃まで |
| サイズ |
100～500ｇ／匹 |
注文方法 |
電話、FAX、メール
※店着希望日の前々日AMまでにご注文ください。 |
| 注文ロット |
お問合わせください |
店着時間 |
発送翌日午前中～ |
| その他 |
水揚げなき場合もございますので、予めご了承ください。
刺身、湯引き、唐揚げなどでお召し上がりください。
送料が別途かかります。（関西着値：1,200～2,000円／口） |
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